Táo Jazz New Zealand – Trái cây nhập khẩu

Táo Jazz New Zealand thịt trắng và mọng nước, quả đanh cứng, vỏ mỏng. Vị ngọt mát xen kẽ chút vị chua rất dễ ăn. Bởi thế mà đó là lý do dòng táo Jazz này được ưa chuộng đến vậy. Táo Jazz được xem như là dòng sản phẩm táo được phát triển để đáp ứng nhu cầu hoa quả lành mạnh trên thị trường. Những quả táo có kích thước nhỏ này rất thích hợp cho trẻ em và người lớn đang có nhu cầu tìm sản phẩm tốt cho sức khoẻ.

Xuất xứ và mùa vụ của táo Jazz

Xuất xứ:

Táo Jazz xuất xứ từ đất nước New Zealand tươi đẹp, được trồng từ những nhà vườn tuyển chọn đặc biệt với kỹ thuật tiên tiến, cho ra đời những quả táo Jazz mọng nước. Ai cũng biết New Zealand có nghề trồng trọt cây nă trái đỉnh cao và các loại cây ăn trái ở đây cũng đạt chuẩn, tươi ngon và được khắp nơi đón nhận.

Mùa vụ: 

Mùa vụ của táo Jazz New Zealand nhập khẩu cũng khá linh hoạt, từ tháng 3 cho đến cuối tháng 10. Vì cũng có mùa gần như quanh năm nên rất cho cho mọi gia đình tìm đến và thưởng thức. Cà nhà không sợ mất mùa hay phải canh mùa để mua vì gần như lúc nào cũng có. Đặc biệt là rất dễ mua ở bất kỳ đâu.

Hai vùng trồng táo Jazz hiện nay

Tuy có nguồn gốc xuất xứ ở New Zealand nhưng táo Jazz còn được trồng ở nhiều nơi khác như: Chi Lê, Châu Âu, Úc, Anh,… Phố biến nhất là New Zealand và Mỹ. Việc được trồng khắp nơi như vậy là để loại quả này có thể cung ứng quanh năm cho khách hàng của mình.

Táo Jazz nhỏ hơn các dòng táo bình thường khác tuy nhiên đậm vị thơm ngon và giòn ngọt. Được nhập khẩu trực tiếp từ New Zealand và Mỹ. Trải qua thời gian dài vận chuyển táo vẫn đảm bảo được sự tươi ngon như vừa mới hái ở vườn với quy trình thu hoạch và bảo quản nghiêm ngặt.

Giá trị dinh dưỡng của táo Jazz New Zealand

Như các loại táo khác, táo Jazz cung cấp một lượng lớn chất xơ rất tốt cho cơ thể.

Chất xơ giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp bộ máy hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru và tốt hơn. Đặc biệt lượng đường trong máu không làm ảnh hưởng đến bệnh nhân tiểu đường, không làm tăng lượng đường trong máu.

Táo Jazz có hàm lượng axit cực thấp, đây sẽ là sự lựa chọn tốt cho trẻ em và người lớn vì dễ tiêu hoá. Hơn hết nó phù hợp với hệ tiêu hoá nhạy cảm và yếu của trẻ em hay người già.

Tương tự như các loại táo nhập khẩu khác, táo Jazz cũng chứa rất nhiều Pectin, đồng thời chất xơ hoà tan cũng làm giảm Cholesterol xấu và nhiều chất chống oxy hoá. Đây là hai chất cực tốt cho việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin A và C cao giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, kích thích ăn ngon hơn và giúp tiêu diệt các gốc tự do gây ra bệnh tuổi già hay lão hoá.

Cách bảo quản táo Jazz New Zealand 

Táo Jazz có độ oxy hoá thấp, nên không bị thâm ngay khi gọt hay để nhiệt độ bên ngoài. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon cũng như tránh để táo bị thâm. Khi cắt gọt táo xong thì nhúng qua nước lạnh có pha vài giọt chanh hoặc muối loãng.

Táo Jazz bảo quản tốt nhất trong điều nhiệt nhiệt độ từ 4-8 độ C. Táo vẫn giữ được độ tươi ngon, độ giòn trong vòng từ 1-4 tuần. Sau thời gian này, độ PSI sẽ thấp hơn nghĩa là độ giòn giảm, táo trở nên xốp hơn tuy nhiên lượng đường tăng và táo trở nên ngọt hơn. Để táo giữ được hương vị tốt nhất thì tránh để táo Jazz với thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi…

Một vài lưu ý khi mua và sử dụng táo Jazz

Táo bị thâm từ bên trong:

• Khi mua táo, chúng ta chỉ có thể test được vỏ bên ngoài quả. Vỏ táo Jazz cũng rất khoẻ, hơn nữa thường táo được tráng một lớp sáp ong trước khi xuất khẩu. Nên rất ít khi hỏng từ nên ngoài, trừ khi có sự va đập trong quá trình vận chuyển.
• Cuống táo được coi là nơi nhạy cảm nhất. Chỉ cần vết xước ở cuống cũng có thể làm vi khuẩn xâm nhập vào làm hỏng táo.
• Để bảo quản táo tốt nhất thì nên tránh tác động bên ngoài vào vỏ và cuống quả táo

Táo bị xốp:

• Nhầm lẫn của người dùng khi chọn mua táo chính là nghĩ táo xốp là táo bị hỏng.
• Tuy nhiên, táo có hiện tượng xốp là do độ giòn (PSI) bị giảm đi.
• Do táo quá chín mà lượng đường tăng, độ giòn giảm và táo trở nên xốp hơn.
• Trong quá trình bảo quản, nhiệt độ không đúng tiêu chuẩn làm táo nhanh chín hơn. Không phải ai cũng thích thích táo giòn, có những người thích táo xốp, vì mềm hơn và ngọt hơn.
• Táo xốp vẫn đảm bảo được chất lượng và hàm lượng vitamin trong quả.