Mô tả
Dâu tây Hàn Quốc
Dâu tây Hàn quốc đầu mùa to, mọng nước, có vị chua chua giòn ngọt và hương thơm rõ rệt.
Dinh dưỡng của dâu tây:
Những trái dâu có chứa ít calo và chất béo. Trung bình cứ 100g dâu tây thì chứ khoảng 32 kcal. Hàm lượng vitamin C dồi dào của dâu tây giúp tăng khả năng miễn dịch, chống oxy hoá, giúp bảo vệ mắt, đặc biệt là giác mạc và võng mạc.
Dâu có hàm lượng vitamin C cao gấp 1,5 lần so với quýt, gấp 2 lần so với chanh và gấp 10 lần so với táo. Chỉ cần ăn 6 quả dâu tây là bạn đã cung cấp đủ lượng vitamin C thiết yếu trong ngày
Dâu giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, hạn chế viêm nhiễm, điều chỉnh huyết áp, tăng cường chất xơ, tăng cường hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, tốt cho người bị tiểu đường…
Mùa vụ dâu tây:
Ở Hàn Quốc, mùa dâu tây từ tháng 12 đến tháng 6 hàng năm. Thời gian tháng 2 đến tháng 3 là mùa tốt nhất để bắt đầu trồng và phát triển dâu tây. Đúng vụ dâu là mùa xuân tuy nhiên thời điểm mà dâu có vị thơm ngon nhất vào mùa đông. Trong điều kiện nhiệt độ thấp, dâu sẽ cho ra trái có hương vị thơm ngon hơn nhiều. Thông thường dâu tây chín trong vòng 1 tháng từ 28-30 ngày, ít nhất là 20 ngày trong điều kiện tốt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.