Kiwi vàng New Zealand là giống kiwi lai tạo, có hình dạng quả giống với kiwi xanh nhưng không có nhiều lông xù xì như kiwi xanh. Vỏ có màu nâu vàng trơn nhẵn, thịt quả màu vàng trong rất đẹp mắt. Với nhiều hạt đen tạo thành 1 vòng tròn xung quanh trục dọc của quả. Kiwi vàng có vị ngọt mát rất đặc trưng. Hãy cùng Lily Fruits tìm hiểu kỹ hơn về đặc điểm của loại trái cây này nhé.

1. Nguồn gốc và đặc điểm của Kiwi vàng New Zealand.

Trái Kiwi được đánh giá là 1 trong 10 loại trái cây ngon nhất mà thế giới từng biết đến. Hiện nay, kiwi vàng được trồng đại trà ở nhiều nơi như: New Zealand, Pháp, Nhật Bản, Úc, Mỹ, Ý… Có một điểm trung gian dễ nhận thấy giữa các vùng trồng kiwi là các nước đều có quy mô lớn. Đất nước này có một nền nông nghiệp thịnh vượng, với trình độ công nghệ cực cao.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trái Kiwi đầu tiên xuất hiện ở thung lũng Dương Tử – Trung Quốc. Mãi đến năm 1992 Kiwi vàng mới xuất hiện ở New Zealand. Là một trong những quốc gia đầu tiên trồng Kiwi, sản lượng Kiwi của New Zealand chiếm 28% tổng sản lượng của thế giới. Các chuyên gia nông nghiệp cho biết, trái kiwi ở đây cho hương vị và chất lượng tốt nhất.

New Zealand có những điều kiện lý tưởng để trồng quả Kiwi: nhiều nắng, nhiều mưa, và đất cực kỳ màu mỡ. Mùa trồng Kiwi thường kéo dài lên đến 240 ngày một năm. Vì thế Kiwi từ New Zealand thường có từ tháng 5 đến tháng 10.

Ở New Zealand, Kiwi vàng được trồng nhiều trên đảo phía bắc và trong khu vực Nelson trên đảo Nam có vị ngọt mát rất đặc trưng. Đây là loại quả đạt chất lượng hàng đầu thế giới. Với quy trình từ trồng chăm bón đến thu, hái, vận chuyển được chính phủ New Zealand kiểm soát; rất chặt chẽ để đảm bảo quả kiwi luôn đồng đều và đủ tiêu chuẩn.

Kiwi vàng New Zealand có đài ở đầu quả và thuôn dài hơn Kiwi xanh. Có vở màu nâu đỏ và ít lông hơn kiwi xanh. Kiwi vàng với thịt quả màu vàng trông rất đẹp mắt cùng với những hạt nhỏ xung quanh dọc quả. Kiwi vàng có vị ngọt mát rất đặc trưng.

Kiwi vàng được sử dụng nhiều trong giỏ trái cây nhập khẩu.

2. Giá trị dinh dưỡng Kiwi vàng New Zealand.

Kiwi vàng New Zealand chứa hàm lượng vitamin C lớn. Cung cấp gần 275% mức trợ cấp hàng ngày của vitamin C. Vì thế ăn kiwi giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa, ngừa xơ vữa động mạch, hạ mỡ máu, hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh tim. Đồng thời, vitamin C còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm huyết áp, giảm cholesterol và triglyceride.

Các khoáng chất như Mg, Cu, K, Zn trong trái kiwi có vai trò rất lớn trong việc giữ trái tim luôn khỏe mạnh. Ca, Cr,Cu giúp hệ xương chắc khỏe, các khớp nối hoạt động linh hoạt.

Chất xơ phong phú trong kiwi hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, ngăn ngừa táo bón; trĩ, ung thư ruột, đại tràng, đồng thời hỗ trợ giảm cân cho chị em.

Thai phụ mỗi ngày ăn một trái kiwi vàng sẽ bổ sung nhiều dưỡng chất để thai nhi khỏe mạnh. Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình phát triển hệ xương, hệ hô hấp của thai nhi, bé sinh ra ít có nguy cơ mắc hen suyễn hoặc eczema.

3. Cách chọn và bảo quản bảo Kiwi vàng New Zealand.

• Nên chọn những quả Kiwi vàng da căng, quả lớn và sáng màu.
• Kiwi vàng thường có thể ăn ngay sau khi mua tại siêu thị, chợ hoặc các cửa hàng trái cây.
• Kiwi vàng bảo quản ở nhiệt độ phòng cần tránh ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao.
• Bảo quản Kiwi vàng trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C sẽ giữ được kiwi khoảng 2 tuần. Loại quả này sẽ ăn ngon hơn khi để lạnh.
• Quả kiwi vàng càng để lâu càng ngọt. Nhưng nếu để quá lâu, chúng sẽ bị xốp và lên men. Do đó, tốt nhất hãy ăn trước khi chúng quá chín.
• Khi sử dụng, Kiwi vàng thường được cắt đôi và dùng thìa xúc, gọt và cắt lát, trộn salad. Thường được sử dụng ăn tráng miệng hoặc ăn với các món nướng.
• Quả kiwi vàng còn có thể dùng để chế biến các loại nước uống như: sinh tố, nước trái cây, đồ uống có sữa. Hoặc dùng với sữa để làm sữa chua, kem, các món tráng miệng, kem trái cây đông lạnh.

Với giá trị dinh dưỡng mà kiwi vàng neu zealand đem lại nên được nhiều người ưa chuộng và tiêu dùng. Nếu bạn đang tìm địa chỉ mau kiwi ngon và uy tín, đảm bảo thì hãy đến ngay với Lily Fruits nhé!

Đặt trái cây nhập khẩu, giỏ trái cây liên hệ Hotline: 0979299583.

Địa chỉ: 45B Trần Duy Hưng – Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội.

Tags: gio trai cay, giỏ trái cây nhập khẩu, hoa quả nhập khẩu, Kiwi, Kiwi New Zealand, trái cây nhập khẩu