Hồng táo là loại trái cây nhập khẩu không thể bỏ qua trong mùa này. Chúng thực sự rất ngon và có hương vị độc đáo, vị ngọt, giòn tan; mọng nước, ăn một quả lại muốn ăn thêm. Đồng thời đây là loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng và còn được mệnh danh là “viên vitamin” chứa đầy đủ vitamin, bồi bổ sắc đẹp và sức khỏe. Hãy cùng Lily Fruits – trái cây nhập khẩu tìm hiểu về nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng quà hồng táo đem lại nhé!

1. Nguồn gốc và phân loại quả hồng táo.

Cây hồng táo có tên khoa học là Ziziphus jujuba, thuộc họ Táo (Rhamnaceae). Quả hồng táo hay còn được gọi là quả táo tàu tươi, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Với hơn 7000 năm lịch sử, loại trái này luôn gắn bó mật thiết với đời sống của người dân Trung Quốc.

Hồng táo có nguồn gốc từ thượng nguồn và trung lưu sông Hoàng Hà. Việc trồng và du nhập lâu đời đã dẫn đến sự phân bố rộng rãi của loại cây này tại Trung Quốc. Hầu hết các tỉnh của Trung Quốc đều trồng loại cây này.

Hồng táo có hai loại phổ biến trên thị trường và được trồng nhiều. Hồng táo có hình dạng tròn và dài như loại táo ta Việt Nam, loại còn lại có hình dáng to và dẹt.

Vì hương vị đặc trưng và tác dụng cực tốt của chúng đối với sức khỏe nên ngày nay không chỉ có tại Trung Quốc mà một số nước như Mỹ, Đài Loan, Hàn Quốc,… đều đã trồng Hồng táo.

2. Đặc điểm của hồng táo.

Quả hồng táo có 2 loại phổ biến, có loại với hình tròn và dài như táo ta Việt Nam, loại còn lại có hình dáng to và dẹt. Khi ăn có vị ngọt thanh, giòn xốp, nhiều nước được nhiều người ưa thích.

Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng tỏng mỗi quả hồng táo lại chưa nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu được công bố trên “Bảng thành phần thực phẩm Trung Quốc 2009”, 100g hồng táo tươi chứa 125 kcal năng lượng; 30.5g carbohydrate; 0,3g chất béo; 1,2g protein; 1,9g xơ không hòa tan.

Hàm lượng đường trong hồng táo cao, tương đương với 3 lần chất lượng so với quả táo to. Hồng táo rất giàu vitamin, trong 100g hồng táo tươi có chưa: 243 mmol vitamin C, 40 microgam vitamin A, 60g thiamin, 900 microgram niacin, 240 microgram carotene, 780 microgram vitamin E, 90g microgram ribloflavin… Ngoài ra, hồng táo còn chứa nhiều khoáng chất như can-xi, ka-li, sắt, selenium.

3. Giá trị dinh dưỡng của hồng táo.

Quả hồng táo với hương vị đặc trưng và công dụng tuyệt vời nó đem lại cho sức khỏe của chúng ta. Giá trị dinh dưỡng cao, giàu axit hữu cơ cần thiết cho cơ thể con người ví dụ như; caroten , protein và sắt, canxi và phốt pho selen và các nguyên tố vi lượng khác. Ngoài ra, chúng cực kỳ giàu vitamin C, “glucoside” và các chất dinh dưỡng khác.

Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Vitamin C có tác dụng sinh học quan trọng với cơ thể, bao gồm hoạt động chống oxi hóa. Cải thiện khả năng tăng cường hệ miễn dịch, dào thải một số benzene, độc tố vi khuẩn, một số kim loại nặng ra khỏi cơ thể bạn. Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn 6 quả hồng táo, tương đương 40gr đã đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C của cơ thể mỗi ngày.

Tốt cho dạ dày.

Trong hồng táo có chưa nhiều chất sơ, hợp chất thực vật khác nhau rất tốt cho cơ thể. Có tác dụng thúc đẩy hoạt động của đường ruột, làm thay đổi vi khuẩn đường ruột, ngăn ngừa táo bón, cải thiện đường ruột.

Bảo vệ gan, thận.

Các nghiên cứu liên quan đã cho thấy hàm lượng của terpenoid của hồng táo cao khoảng gấp 3 lần so với hàm lượng các loại táo khác. Do đó ăn hồng táo giúp hỗ trợ bảo vệ gan và thận. Tăng cường tế bào máu trắng và cải thiện khả năng miễn dịch.

Thải độc, trẻ hóa, phòng ngừa bệnh tim mạch.

Flavonoids thuộc về một hợp chất polyphenolic, có một loạt các hiệu ứng sinh học. Trong đó có chất chống oxy hóa, gốc tự do có hiệu quả trong việc loại bỏ rác thải trong cơ thể. Trì hoãn lão hóa, ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim mạch và những bệnh tương tự.

Tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe.

Hồng táo có chứa một loạt các chất polysaccharides hoạt động, chủ yếu bao gồm arabinose và galactose. Nếu thường xuyên ăn hồng táo sẽ giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa và cũng giúp kiểm soát lipid máu.

Bởi vậy chúng có tác dụng thần kỳ trong việc chăm sóc sắc đẹp, điều trị cao huyết áp, giải độc, phòng chống ung thư. Vì vậy, một câu nói nổi tiếng đã được thế giới lưu truyền: “Ăn ba quả táo tàu mỗi ngày, cả đời không lo  già”.

4. Cách chọn và bảo quản hồng táo.

Chọn quả màu xanh lục, pha màu cánh gián, vỏ trơn bóng, không bị mục vỏ. Quả như vậy mới tươi, độ chín vừa tới và có độ giòn cao.

Bảo quản nơi thoáng mát: chọ vào hộp hoặc túi kín sau đó bảo quản ở nơi thoáng mát và thoáng gió. Nhưng cách bảo quản tốt nhất vẫn là để ở ngăn mát tủ lạnh. Vì không có chất bảo quản nên tốt hơn hết chúng ta chỉ ăn táo trong vòng 2-3 sau khi mua về.

Nếu bạn đang muốn tìm địa chỉ bán trái cây nhập khẩu uy tín, chất lượng đảm bảo; giá cả phải chăng thì hãy đến ngay với Lily Fruits nhé! 

Đặt trái cây nhập khẩu, giỏ trái cây liên hệ Hotline: 0979299583.

Địa chỉ: 45B Trần Duy Hưng – Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội.

 

Tags: giỏ trái cây nhập khẩu, hoa quả nhập khẩu, hoa quả tươi